CUCINA CON AMORE
Unser neustes Werk ist ein Kochbuch der italienischen Küche. Mit 49 farbigen Bildern der Gerichte zum nach kochen. Gedruckt auf dem edlen Munken PrintWhite. Hier werden Rezepte von einem Koch mit
über 40 Jahren Erfahrung aufgeschrieben.
Seit über 40 Jahren lebt Antonio Colantuono seine Leidenschaft für die
italienische Gastronomie, zuerst in seiner Heimat Matera, später in
Deutschland mit seinem eigenen Ristorante Paladino. In diesem Kochbuch
verbindet er seine Erfahrung, seine Erinnerungen und seine Liebe zu
guten Zutaten in einzigartigen Drei-Gänge-Menüs. Ob Vorspeisen, Pasta,
Fleisch- oder Fischgerichte, Saucen oder Desserts, jedes Rezept trägt
die Handschrift echter italienischer Kochkunst. Dabei geht es nicht nur
um Aromen und Geschmack, sondern auch um die Geschichten und die Wärme,
die Antonio in jedes Gericht legt. Dieses Buch ist eine Einladung, die
Magie der italienischen Küche zu Dir nach Hause zu holen. Zum
Nachkochen, Genießen und Teilen immer mit einer großen Portion
Leidenschaft.
58 Seiten, Softcover
Innenseite: 150 g/m² Munken Print White, 1,5 fachem Volumen,
säurefrei, alterungsbeständig, lesefreundliche weiße
Umschlaggestaltung: Antonio Colantuono
Satz und Layout: Antonio Colantuono, mit Nacharbeitung Michael Aldag
Verlag, AldagM
ISBN 9783689920012
Euro 14,95
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